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Area Food


in allestimento

Nella due giorni di Terre d’Italia la cucina dell’UNA Hotel proporrà:

Dalle ore 12,00 alle ore 18,00

Insalata di riso venere al sapore di mare

Panini assortiti:

  • Manzo affumicato, pomodoro verde, burrata
  • Praga, caprino, carciofi, tabasco
  • Zucchine marinate al balsamico, tofu, maionese vegana alle rape rosse

Dalle ore 13,00 alle ore 14,30

Ravioli di patate, crema di pecorini garfagnini

Insalata estiva (barbabietola, cetrioli, carote, semi di girasole tostati, crudité di zucchine su insalata fresca estiva al profumo di limone)

Dalle ore 16,00 alle ore 17,00

Cartoccio di calamari croccanti e verdure in pastella

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