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Archive: gennaio 2019


Merano Wine Festival : un evento per i tempi che cambiano

Nonostante il Merano Wine Festival abbia conservato nella sostanza di evento la sua formula originaria, appare ancora oggi attuale e moderno grazie a scelte importanti sulla comunicazione e sugli eventi collaterali. Questa sensazione è sempre più confo…

Terre di Toscana 2019, l’edizione del “ventennale”: ecco a voi i 130 produttori

Mancano meno di due mesi alla dodicesima edizione Terre di Toscana, e da oggi su www.terreditoscana.info potrete trovare la lista dei 130 produttori presenti a questo bellissimo evento. Una “edizione straordinaria” che si svolgerà nell’anno in cui L’Ac…

Assaggi a tema libero, fra Natale e l’Epifania

di Massimo Zanichelli
Bollicine, vini bianchi, vini rossi, un Vin Santo e anche un Marsala; uve “foreste” che abitano da sempre in territorio italico e vitigni autoctoni più o meno famosi. Ecco cosa trovare in questi appassionati assaggi “festivi”

Le botteghe del gusto. Versilia e dintorni/1

di Lorenzo Coli
Inizia dunque da qui, dalla Versilia, un viaggio nelle botteghe del gusto, che è poi un viaggio-tributo ai bottegai che hanno deciso di resistere, investendo nelle loro attività e nella ricerca di prodotti di qualità. Lo affrontiamo co…

L’AcquaBuona cambierà. E sarà una rivoluzione

Il 2019 è un anno speciale per L’AcquaBuona, il motivo è semplice e strabiliante al tempo stesso: il 15 giugno di quest’anno compirà 20 anni. Vent’anni! Sembra incredibile ma ė così. Quindi ci siamo detti: per la nostra rivista è tempo di cambiare, cam…

Effetto Starbucks: il guanto di sfida è gettato

di Corrado Benzio
E’ sbarcata in Italia la celebre catena americana di caffetterie, fra esaltazioni, mugugni e polemiche. Qui un reportage sulle prime impressioni basate esclusivamente sulla qualità dei prodotti e del servizio offerto dalla prima Star…

I vini del mese e le libere parole. Dicembre 2018

di Fernando Pardini
Cinquanta sfumature di bianco, o del concetto di profondità. Profondità come idea semplice, profondità come idea complessa, profondità che fonde entrambe le idee e tu non sai che scegliere. Profondità del non detto, profondità dei …

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