Dall’Acquabuona


Valle Isarco focus. Profondo bianco. Il più piccolo, il più grande: Spitalerhof e Cantina Valle Isarco

di Fernando Pardini
In posizione contrapposta lungo la medesima strada, due realtà apparentemente “alle antilopi” paiono amichevolmente fronteggiarsi: da un lato l’albergo Spitalerhof della famiglia Oberpertinger, gloriosa stazione di posta e di ristoro sulla via del Brennero; dall’altro la struttura moderna e razionale della Cantina Valle Isarco, per tutti la “sociale di Chiusa”. Da Spitalerhof dimensioni lillipuziane, dove la curiosità è al potere; alla “sociale” il risveglio del gigante, sancito da una proposta finalmente all’altezza del blasone e del territorio, con picchi di eccellenza.

Il 20 e 21 maggio la sesta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia: ecco i “magnifici 80” produttori

È ancora fresco il ricordo di Terre di Toscana, ma siamo sicuri che la voglia di una bella degustazione vi sia tornata. Ecco allora la prestigiosa, eclettica e per niente scontata compagine di produttori che costituiranno l’anima e l’ossatura della sesta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia, che si terrà domenica 20 e lunedì 21 maggio nelle belle sale dell’Una Hotel Versilia di Lido di Camaiore..

***NEWS***/Cesare Carbone del ristorante Manuelina di Recco nuovo presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo.

Per la prima volta, eletta alla vice presidenza una donna, Giovanna Guidetti dell’Osteria La Fefa di Finale Emilia.

***NEWS***/Cesare Carbone del ristorante Manuelina di Recco nuovo presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo.

Per la prima volta, eletta alla vice presidenza una donna, Giovanna Guidetti dell’Osteria La Fefa di Finale Emilia.

***NEWS***/Vinitaly: diminuiscono le giacenze della “cantina Italia”

Diminuiscono dell’8% tra il 1° gennaio e il 15 marzo di quest’anno le giacenze in Italia di vino e di prodotti a monte del vino, in particolare i mosti e il vino nuovo in fermentazione

***NEWS***/Ruffino supera i 100 milioni di euro e raddoppia in 5 anni il fatturato

Nell’anno del suo centoquarantesimo anniversario, l’azienda vinicola Ruffino, fondata a Pontassieve nel 1877, ha festeggiato risultati particolarmente significativi

TerraNobile Montepulciano: presentata la nuova associazione di produttori di Vino Nobile

di Riccardo Brandi
E’ a Montepulciano che si è concretizzata una interessante iniziativa a firma di dieci produttori del territorio dell’omonimo Vino Nobile che hanno dato vita all’associazione TerraNobile Montepulciano. La presentazione è avvenuta lo scorso 15 febbraio in occasione della presentazione in anteprima delle ultime annate

Valle Isarco focus. Profondo bianco. Strasserhof, su al nord

di Fernando Pardini
Il maso Strasserhof può vantare un primato, quello di azienda vitivinicola più settentrionale d’Italia, se non fosse per quel piccolo avamposto di vigna appartenente alla famiglia Lanz e che già va ad intercettare la Val Pusteria. A certe latitudini, e con certe tradizioni alle spalle, ci è voluta tutta l’intraprendente passione di un giovane motivato, Hannes Baumgartner, per convincere un padre a cedergli quattro o cinque ettari di vigna ed iniziare così a progettare un futuro fatto di indipendenza produttiva….

***NEWS***/15-18 aprile: Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al vino

Aumentato del 25% il numero degli espositori esteri presenti all’interno del padiglione International_Wine Hall; sold out degli spazi in quartiere già a dicembre 2017; incoming di delegazioni commerciali selezionate da 58 Paesi; una media di operatori professionali provenienti ogni anno da 140 nazioni (nel 2017, 128 mila presenze totali di cui 48 mila dall’estero, di cui 30.200 buyer accreditati da 142 Paesi)… ecco Vinitaly 2018

Roero days: edizione record di visitatori e stampa

Nel 2017 il Roero Docg ha prodotto 6,5 milioni di bottiglie, con un incremento delle vendite del 18% rispetto al 2015 e un giro d’affari stimato in 32 milioni di euro